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窑鸡都用些什么配料还有怎样腌制,做窑鸡要用的配料:椒盐粉,大葱,香菜,菇,酱油,蚝油,白糖;窑鸡的腌制方法:把生姜蒜剁碎放到鸡的肚子里,在鸡的表面涂上调制好的调料腌制1-2个小时即可;制作窑鸡的方法:把家鸡宰杀,去掉内脏,把生姜蒜剁碎,放到...
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