一般的挂面能做炒面吗，挂面做炒面需要先将挂面煮熟，具体制作所需材料和步骤如下：材料：挂面，圆白菜，洋葱，火腿，西红柿，小尖椒，小葱，鸡蛋，黄油，酱油，白砂糖。1、烧开水，下入挂面煮熟；2、用凉水把挂面过凉备用；3、黄油下锅，炒香洋葱，火腿；...