洋葱鸡蛋的面条卤怎样做，原料：鸡蛋、洋葱、火腿。调料：盐、胡椒粉、酱油、香油。1、把鸡蛋打在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后...