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一个二斤半的淡鸡怎么做好吃,第一步:将整只鸡切成小块,加入适量的食盐和米酒,一同码味约1小时左右。第二步:向碗里调入一杯米酒、一杯麻油和一杯酱油。此杯的量,可以用一般的勺子计量,每种调料3至4勺即可。第三步:起油锅。锅里只需放一点点麻油,润...
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