一个烤红薯能当饭吃么，因为红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十几种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，同时它也是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于...