蒸鸡蛋羹怎么放盐不会垫底（蒸鸡蛋羹放盐不会垫底方法）鸡蛋先搅拌均匀后，再加入水，最后放盐，为什么是这个顺序呢？因为鸡蛋不容易搅拌均匀，放盐后鸡蛋液会包裹住盐，不容易使盐化开，放入水后再加盐搅拌很容易解决这个问.....