蒸馒头怎样不粘屉布?（蒸馒头不粘屉布的方法）在馒头底部沾面粉后，再放在屉布上蒸，不容易粘屉布，前提是馒头在屉布上醒发的时间要短建议馒头醒好后再上蒸笼在馒头底部刷油后，再放馒头在屉布上，这样不容易粘屉布.....

蒸饺子的屉布湿的还是干的（制作蒸饺使用干的屉布还是湿的）湿的打湿过的屉布可隔绝蒸烂皮的饺子落入锅里，增加蒸饺的水分，避免饺子过干，还可防止饺子熟的时候粘连屉布和锅体做法：在锅内放水，放蒸盘，将屉布用水湿透，拧到不.....