吉利虾球怎么做好吃（吉利虾球做法）将虾仁和猪肥膘放在新鲜的猪肉皮上斩成虾茸，加蛋清、胡椒粉、葱姜汁、细盐、味精各少许，搅拌上劲成馅然后用手挤捏成直径约2厘米大的虾球，放在干面粉中滚沾上一层粉.....