鸡蛋加淀粉可以炒吗（鸡蛋加淀粉能不能炒）鸡蛋加淀粉可以炒，这样做可以让炒出来的鸡蛋的口感更嫩滑、蓬松，我们只需将鸡蛋打散成鸡蛋液，再往蛋液中加入淀粉水即可我们还可以在鸡蛋中加料酒，这样能去除蛋腥味.....