六安特色美食（六安特色美食（有哪些）铜锣寨小河鱼六安铜锣寨山高岭大，小河溪流众多，盛产无污染的小河鱼小河鱼长15厘米左右，先去内脏，洗净，再炕干，后曝晒数日即可铜锣寨名菜“青椒小河鱼”，色香味.....