海蛎子蒸多长时间（蒸海蛎子需要多久）开壳蒸生蚝（海蛎子）5分钟左右生蚝开壳蒸的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后蒸5分钟就可以了如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟，今天小编就来.....