泡发的木耳冷冻后再煮一下可以吗（泡发的木耳冷冻后再煮一下可不可以）可以泡发的木耳冷冻后必须再次煮熟，因为高温煮熟后的木耳才能保证起到杀菌作用，这样吃起来才放心，如果不煮一下直接冷冻吃的话，可能在解冻的过程中就滋生了大量的细.....