胡椒要炒吗（为什么要炒制胡椒）胡椒炒也可以，不炒也可以，入锅炒胡椒是为了让胡椒发挥更好的香味，适合短时间内作烹饪调味料胡椒不炒，用来碾磨成粉后，只要密封贮存在阴凉干燥之处，这样可以存放很.....