蒜怎么炒才不发黑（吃大蒜的好处）想要炒大蒜不变色不发黑火候的掌握非常重要，可以在油烧热后改成小火，把大蒜放进去慢慢的翻炒，速度快一些，翻炒一会儿就可以把后续的食材倒进去，我来为大家讲解一下.....