惠阳客家美食怎么做（惠阳客家美食做法）八刀汤粉肠洗净改刀切小段切好的粉肠用少许料酒拌匀里脊肉，猪肝，猪心，肉饼分别切薄片，肉丸切十字刀备用将猪肝，猪心，里脊肉加入少许料酒，花生油拌匀备用砂锅水烧.....