牛肉的各种家常菜食谱做法（牛肉的烹饪方法）土豆炖牛肉主料：牛肉、土豆、胡萝卜、玉米辅料：小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、老抽、盐、姜做法：牛肉切均匀的小块，冷水入锅，开大火；水开后倒入葱、姜、.....