鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟（鹌鹑蛋冷水下锅煮多长时间）鹌鹑蛋很容易煮熟，先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容.....