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牛肉熟成的处理方法（什么是牛肉熟成？）干式熟成的方法：将新鲜牛肉从牛身体切割下来后，分割去除杂部，放入无尘室温度必须保持在0到-1度之间、湿度保持在75%到80%之间让血水慢慢流尽、表层风干硬化.....
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牛肉熟成的处理方法什么是牛肉熟成？
