卤牛肉用哪个部位的肉（卤牛肉用什么部位好）卤牛肉一般建议选用牛腱子肉，牛腱子肉还可分为前腱和后腱，前腿上面的牛腱子肉称为前腱，后腿上面的牛腱子肉称为后腱，现在小编就来说说关于卤牛肉用哪个部位的肉?下.....