如何做一盘好吃的酸菜鱼（酸菜鱼的做法）材料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克，下面我们就来说一.....