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蒸鸡蛋羹冷水效果还是热水下锅(蒸鸡蛋羹是用冷水还是热水下锅)蒸鸡蛋羹其实是不难的,首先我们要将鸡蛋液打好在碗里,然后用温水来蒸,温水与鸡蛋液1:1搅拌均匀,记住不要放凉水,凉水蒸出来的鸡蛋羹会很老,吃起来的口感硬硬的.....
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