没有蒸架可以用碗代替吗（没有蒸架能不能用碗代替）没有蒸架可以用碗代替可以在锅底扣一个碗，碗中加水，在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘，上面即可蒸食物高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具压力锅通过液体在.....