青豆炒肉青豆要焯水不（青豆炒肉青豆要不要焯水）没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老比如和肉粒加在一起的时候，才不致于肉粒因为时.....