竹筒粽子煮了3个小时还是硬（竹筒粽子煮了3个小时还是硬怎么办）选竹节(竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，.....