盐炒鸡蛋的方法（如何炒鸡蛋）把蛋敲碎放适当的盐、再下油锅时一边搅拌一边倒下去即可这种方式需要将油烧到8成热，下锅即凝固，这样做鸡蛋能够充分受热膨胀，表面焦黄而且香味特别足，下面我们就来.....