怎样擦土豆丝擦不到手（怎么样擦土豆丝擦不到手）先用刀背给土豆去皮，然后把叉子插在土豆上，这样就可以放心大胆地擦土豆丝，也不怕伤手了剩下来的一些边角料，只要把叉子翻过来，就可以把土豆很彻底的弄完，既不伤手.....