煮粽子时为什么上面要压点东西（煮粽子时为何上面要压点东西）煮粽子的时候在上面压东西，主要是为了防止粽子散开，粽子入锅之后，将重物压在上面，煮出来的粽子不会轻易散开，煮的时候也更加方便，不会影响到外观以及食用口感，也.....