蒸鱼豉油和热油的顺序（蒸鱼豉油和热油的顺序是怎样的）蒸鱼是先放蒸鱼豉油，然后放热油因为后浇热油才能充分激出蒸鱼豉油的香味具体做法是将蒸好的鱼倒出汁水，重新放上新的葱姜丝，接着沿盘子边缘浇上蒸鱼豉油，然后锅中烧.....