煮面一定要等水开吗（必须是水开再煮面条吗）煮面一定要等水开面条富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，一般在煮面的过程中，一定要等水开后下面，面条是由生面粉加工而成的，遇到水就会溶解，放入锅中煮熟的.....