螃蟹一般要蒸几分钟才能全熟（怎么蒸好吃）螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右通常是体重每增加1两，蒸的时间.....

螃蟹要蒸几分钟才能熟（螃蟹一般要蒸几分钟才能熟）螃蟹要蒸15分钟左右才能熟蒸螃蟹时，可根据螃蟹大小，适当调整烹饪时间蒸制时间过短，螃蟹蒸不熟；蒸制时间过久，蟹肉水分流失后会收紧，导致口感变差因此尽量控制好.....