梅豆角没炒熟会中毒吗（吃没炒熟的梅豆角会中毒吗）梅豆角如果没炒熟的话是会引起中毒的因为豆角里面还有豆素，而且需要在较长时间的热条件下才能被破坏，炒的时候可以使温度达到100度，然后20分钟以上，这样的话才.....