银耳凉拌需要煮一下吗（银耳凉拌需不需要煮一下）银耳凉拌是需要煮一下的具体只需将银耳泡发，洗干净后起锅烧水，水烧开后将银耳倒入，翻一下接着捞出即可，或者可以直接将热水浇到银耳上，将银耳焯一下之后再清洗一下.....