子姜怎么处理（这样料理都很好吃）子姜可以做姜丝炒肉首先，把把买来的子姜清洗干净，用刀切片状或者是丝状，然后，将瘦肉切成丝，用盐、生抽和胡椒进行调味腌制，这里注意的是，生抽最好少放一些，最好.....