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炖牛肉是冷水焯还是热水焯(炖牛肉冷水焯原因)炖牛肉是冷水焯牛肉一定要冷水下锅才可以,有很多人等到水开了以后才把牛肉放进去,这样的做法就是错误的,如果等到水开了以后,才把牛肉放进去的话,不仅会让牛肉的肉.....
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