土豆冒了一点小芽能吃吗（可以吃长芽的土豆吗）土豆即便只是冒了一点小芽，但土豆的表面发绿、发紫，就不宜吃了，因为土豆表面变绿、变紫是龙葵碱大量产生的一个标志龙葵碱是一种有毒物质，如果摄入过多，可能会导致.....