北京特色美食小吃有哪些（有哪些好吃的特色小吃）卤煮火烧：卤煮火烧也是北京汉族特色小吃之一卤煮一般都是猪大肠和猪肝，以现代人看来卤煮重油，脂肪含量高，但是在北京各大卤煮店门前排队等待的客人还络绎不绝，一边.....