鸡爪剪掉指甲，洗净，锅里加清水，放鸡爪大火烧开，捞出，锅里倒入适量油，放入葱、蒜、八角、干辣椒等配料爆香。||倒入酱油，加料酒和腐乳汁，再加清水调成卤汁，鸡爪放进去，水量要没过鸡爪，大火开始煮，烧开后，改小火慢炖，炖至鸡爪软烂即可。　　...

怎样做清蒸凤爪（清蒸凤爪的做法）首先将鸡爪洗净，剪去指甲姜切片，葱挽结，其余切葱花，现在小编就来说说关于怎样做清蒸凤爪?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!怎样做清蒸凤爪首先将鸡爪洗.....