蒸螃蟹没有姜了怎么办（蒸螃蟹没有姜了可以用什么代替）可以用紫苏代替蒸螃蟹的时候放入一些生姜，主要是为了去腥、提鲜，这些功效紫苏叶也具有，因此，如果蒸螃蟹的时候找不到生姜了，可以用紫苏代替生姜使用，我来为大家讲.....