炒合菜好吃窍门（做合菜的步骤）先将韭菜姜葱盐生抽料酒醋淀粉油都准备好然后将粉丝放入清水中浸泡软，豆芽洗干净，韭菜和菠菜洗干净后切成段再将菠菜放入沸水中焯一会，猪肉洗干净后切成丝，倒入料酒.....