蒸馒头不酸的窍门（蒸馒头不酸的窍门简述）首先选面粉高筋和低筋面粉一般用来做面包和蛋糕，中筋面粉比较适合做包子馒头和面的时候可用啤酒来替代一部分温水啤酒是发酵的饮品，用啤酒和面蒸出的馒头会松软香甜馒.....