两斤排骨怎么做（排骨怎么做好吃）香酥排骨：排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片；将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟；锅中放油烧至七成热，下排.....