梭子蟹开锅后蒸几分钟（梭子蟹介绍）视情况而定梭子蟹蒸主要由梭子蟹的个头大小决定3两以下的梭子蟹在蒸锅烧开后，要继续蒸10分钟左右，3-4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右.....