风干肠怎么吃（风干肠如何食用）风干肠可以蒸煮切片食用将风干肠清洗干净放入锅中进行蒸制，40分钟后取出切片蘸料食用，风干肠在晾晒前需要使用牙签将其肠衣扎几个小孔，有利于其中的气体排出，另外.....