沙虫干煲汤前为何要炒一下（沙虫干要炒一下的原因）沙虫干要炒一下的原因：因为只有炒过的沙虫，吃起来才会有沙虫的味道，同时沙虫煲汤更能尝出沙虫的鲜味沙虫干就是把沙虫挖出来之后将其晒成干沙虫干味道鲜美香脆便于保.....