白水煮鸡蛋是冷水下锅还是开水下锅（白水煮鸡蛋是冷水下锅还是开水下锅的呢）白水煮鸡蛋一般是冷水下锅，如果想要吃嫩一点的溏心蛋，可以煮5至7分钟左右，如果想要吃全熟鸡蛋，大约需要煮8至10分钟左右鸡蛋煮好后可以盛出来，待蛋壳温度降低.....