清蒸钳鱼的做法和步骤（关于清蒸钳鱼的做法和步骤）食材：钳鱼一斤、大葱三根、蒸鱼豉油150g、姜丝50g、盐适量、油适量、白砂糖一点点、花椒粉两小勺、生抽100g、白酒20g、黄酒30g、生抽一点点，我来为.....