红烧肉是什么肉做的（红烧肉的简介）红烧肉是五花肉做的红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出.....