炒杏鲍菇用不用焯水（制作炒杏鲍菇用不用焯水）炒杏鲍菇用焯水因为杏鲍菇存在所有菇类植物特有的腥味，会影响到杏鲍菇的口感，焯水后的杏鲍菇炒起来味道更好，所以一般建议在做杏鲍菇前先进行一次焯水但是它本身并无.....