地三鲜怎么做好吃又简单（地三鲜如何做好吃又简单）将两个土豆去皮之后切成薄一点的滚刀块备用，茄子切成同样大小的滚刀块，倒一些干淀粉将茄子块倒入干淀粉盆中裹上淀粉后备用，青椒和红椒各一个去蒂之后切块备用葱姜蒜.....