瘦肉怎么炖好吃又嫩呢（瘦肉怎么做好吃）生姜打皮切成片，大蒜籽去皮就可以了，八角可以去腥和去油腻，还放了花椒来去腥提味，桂皮用了一小片，香叶用了三片，其实去买整包的大料也就是这样的配方再准备炒猪肉.....